ਸਫੈਦ ਟਰਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਫਲ ਸਾਸ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਫੈਦ ਟਰਫਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਰਸੋਈ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ, ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸਫੋਟ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਰਮੇਟ ਅਨੰਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਬਰੂਸ਼ੇਟਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਐਗਰੀਕਸ ਬਿਸਪੋਰਸ), ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਫੈਦ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਮੈਗਨੇਟਮ ਪੀਕੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਨੋਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਫੈਦ ਟਰਫਲ, ਇਸਦੀ ਵੱਕਾਰ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਹਲਕਾਪਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਟਰਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਭਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤ ਦੇ. ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਕੌੜਾ ਨੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ (E300) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲਾ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਉਟਨਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਲਈ ਫਿਲਿੰਗਸ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਹ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਮਲੇਟ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਚੰਗਿਆਈ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਰਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਟਰਫਲ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਦਾ ਹਰ ਦੰਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ। ਚਿੱਟੇ ਟਰਫਲ ਦੀ ਲਿਫਾਫੇ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ। ਚਾਹੇ ਇਹ ਖਾਸ ਡਿਨਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਚਿੱਟੇ ਟਰਫਲ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਰ ਪਲ ਨੂੰ ਤਾਲੂ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਮੌਕਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ। ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਚੰਗਿਆਈ ਦੁਆਰਾ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਟਰਫਲ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਗਹਿਣੇ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ।

ਸਮੱਗਰੀ: ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਐਗਰਿਕਸ ਬਿਸਪੋਰਸ), ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ, 1% ਚਿੱਟੇ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਮੈਗਨੈਟਮ ਪੀਕੋ), ਨਮਕ, ਸੁਆਦਲਾ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ: E300।

ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ: 36 ਮਹੀਨੇ

ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ: ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 15-20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ croutons ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਲਈ ਭਰਨ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ, omelettes ਅਤੇ truffles ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਦਿੱਖ: ਬਾਰੀਕ ਰੰਗ: ਭੂਰਾ ਗੰਧ: ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਟਰਫਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਬਰ ਸਵਾਦ: ਆਮ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਇਕਸਾਰਤਾ: ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਸਥਿਤੀ: ਠੋਸ

ਐਲਰਜੀਨ: ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਾਂ ਅਜਿਹੇ ਭਾਗਾਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਤਪਾਦ ਕ੍ਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੋਖਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਗਲੁਟਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ (E300) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ: ਐਨਰਜੀ ਕੇਜੇ 1101 / ਕੈਲਸੀ 268 ਚਰਬੀ 28 ਗ੍ਰਾਮ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ 3,2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 0,9 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰ 0,6 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ 1,6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 1,9 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ 1,08 ਗ੍ਰਾਮ